Fricassê fácil sem fogão | Cozinha para 2

Ingredientes

• 2 peitos de frango Seara
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 xícara de ervilha e milho
• 1/2 xícara de azeitona fatiada
• Muçarela ralada
• Batata palha
• Sal, alho e azeite

Modo de Preparo

1. Tempere o frango com sal, alho e azeite. Leve ao forno por 30 minutos a 180 °C. Quando estiver pronto, desfie.
2. Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, o molho de tomate, a ervilha com milho e as azeitonas.
3. Em uma assadeira, coloque o frango desfiado, o creme, a muçarela ralada e a batata palha a gosto. Leve ao forno por 15 minutos a 180 °C.